Iceland Seafood, MSC e La Sirena un'alleanza naturale

Ha un'ampia base di clienti e più di 1,2 milioni di iscritti al suo club di fidelizzazione, il Club La Sirena. Presso La Sirena i consumatori possono trovare la più ampia varietà di alimenti surgelati del mercato. Più di 750 referenze che vanno dagli ingredienti di base ai piatti pronti e che coprono tutte le esigenze alimentari. Inoltre, ogni anno, lancia tra i 120 e i 140 nuovi prodotti con l'obiettivo di adattarsi alle continue richieste di un mercato in costante crescita. La catena è impegnata a garantire la qualità alla fonte, quindi fin dall'inizio il merluzzo islandese è stato un chiaro impegno sui suoi scaffali.

Per portare questo prodotto ai suoi clienti, l'azienda organizza regolarmente showcooking a cui partecipano i principali influencer culinari spagnoli.

Con questo obiettivo, è stato creato un team di lavoro con MSC e Iceland Seafood per mettere in evidenza il merluzzo di origine sostenibile attraverso una presentazione e la creazione di ricette dal vivo. Icleand Seafood ha fornito il materiale di supporto al marketing, la materia prima con cui sono stati realizzati i piatti e ha facilitato la partecipazione dello chef Javier Andrade, capitano della squadra nazionale spagnola di cucina, che già collabora regolarmente nella nostra cucina durante le fiere Barcelona Expo Seafood, Conxemar a Vigo  e Tutto Food a Milano.

Lo showcooking si è svolto il 9 marzo nel negozio monomarca de La Sirena a Barcellona. Dopo una breve spiegazione del prodotto da parte di un rappresentante MSC, Javier ha dettagliato e preparato dal vivo tre ricette con i cuori di merluzzo Nordico Iceland Seafood commercializzati da La Sirena con il suo marchio, sotto l'occhio attento di una ventina di influencer. La successiva degustazione è stata un grande successo, trasmesso sulle reti social dagli influencer.

L'organizzazione dell'evento e il suo svolgimento sono stati valutati molto positivamente da tutte le persone coinvolte nel progetto e saranno sicuramente ripetuti in futuro.