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Porciones de Salmón Atlántico

El salmón es un pescado andrómado: nace en agua dulce, emigra
al mar y vuelve al agua dulce a desovar. A partir de los dos años, el proceso de "smoltification" les permite vivir en agua salada. Es un pescado azul sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas (12/100 g.).

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LA RECETA 

Ensalada de Salmón marinado, rúcula y mozzarella

Con el verano y el calor llegan las recetas más sanas, frescas y deliciosas.

Descubre los sabores más intensos y variados.

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INTERESA SABER
   

Noticias de ISLANDIA

El presidente de Islandia visita Iceland Seafood Spain

Ólafur Ragnar Grímsson, Presidente de Islandia, ha visitado el 18 de febrero las instalaciones de Iceland Seafood Spain, en Viladecavalls, Barcelona, para conocer en profundidad la compañía y sus productos, entre los que destaca el auténtico bacalao de Islandia.

 

Noticias del sector

Cierra Conxemar con notable asistencia

Otro año más, Conxemar cierra su edición anual -este año la XVI, celebrada los días 7, 8 y 9 de octubre en el Recinto Ferial IFEVI de Vigo- con una gran presencia de público, clientes y profesionales en el stand de Iceland Seafood.

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