El bacalao es un pez de aguas frías que se alimenta básicamente de crustáceos, moluscos y pequeños pescados. El filete de bacalao de Islandia congelado
es un corte muy versátil, que admite cientos de formas tradicionales y modernas de preparación y que constituye una excelente fuente de nutrición. Leer más
El certificado “Icelandic Responsible Fisheries” es emitido por Global Trust Certification, una organización internacional independiente, que aplica los criterios de la FAO.
Iceland Seafood participa en Euroseafood 2012, la más importante feria de pescado y marisco congelado del mundo, que cumple 20 años y se celebra los días 24 a 26 de abril, en el Brussels Exhibition & Conference Centre, en Bruselas, Bélgica.
