Iceland Seafood / El bacalao de Islandia / Ventajas / De las agua islandesas

De las agua islandesas

Islandia tiene una longitud costera de casi 6.000 kms. Su Plataforma Continental, el fondo marino desde la línea de la costa que desciende hasta los 200 m de profundidad, se extiende sobre 115.000 km2, y posee una Zona Económica Exclusiva, hasta 200 millas de la costa, de 750.000 km2.

corrientes islandia 2

Alrededor de esta isla convergen principalmente 3 corrientes oceánicas. De ellas la Corriente del Golfo es cálida y las de Groenlandia  Oriental y del Este de Islandia son frías. Estas corrientes también chocan con las cordilleras submarinas alrededor de la isla, por lo que hay una gran mezcla con afloramientos y hundimientos de masas de agua. Como consecuencia hay un gran aporte de oxígeno y nutrientes que, junto a la cantidad de luz recibida sobre la plataforma continental,  generan  unas condiciones extraordinarias para la vida marina. Además estas zonas de pesca están bajo una protección estricta, por lo que las capturas están muy controladas. A pesar de la gran diversidad de especies, predominan unas cuantas con grandes volúmenes de biomasa y con gran importancia pesquera. Las principales especies pesqueras son : bacalao, fogonero, gallineta, eglefino, arenque y capelán.

 

 

10

Columna dreta El Bacalao de Islandia

Nutrición

Conoce todas las propiedades y factores nutricionales de nuestros deliciosos y sanos productos. Leer más

Recetas

Descubre deliciosas y originales recetas para sorprender a tu familia y amigos con nuestros pescados y mariscos. Leer más .